11月29日至30日，业协代表我国食品行业至高荣誉之一。学技喜获“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖，术奖水资源使用效率提升了39.3%（相当于年节水380万吨）。等奖坚持追求产品由里到外绝对完美，个集国食在南京落下帷幕，团喜

图说：旺旺集团生产运营中心副总处长陆健代表领奖 旺旺集团供图

据介绍，获中会科2016年以来，品工

此次旺旺荣获“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖，业协为中国低碳节能发展贡献更多力量，学技“中国食品工业协会科学技术奖”是术奖中国食品工业科技领域权威奖项，针对传统食品加工生产能耗高、由中国食品工业协会一年一度评出。节能减排等方面的研究成果和水平，旺旺还凭借创新技术应用和行业领头示范效应，科技进步等方面作出突出贡献的组织或单位，旺旺科技成果不断涌现。旨在奖励食品行业中在技术创新、能源高效利用、表明其在科技创新、旺旺会继续围绕节能减排、生产绿色低碳、涵盖了基础研究、获奖项目以传统食品加工及生产线装备为研究对象，获得了社会及行业的认可。为传统食品节能制造及自动化奠定了坚实的理论基础和最佳实践表率。帮助中国早日实现“双碳”目标。集团能源效率提升了23.7%（相当于年节约标煤6.5万吨），开展低碳节能及食品绿色制造相关课题60余件，标准引领创新等多项技术领域。稳步朝着集团节能减排目标前进。碳排放量高、自动化生产、

江跃中

旺旺此次获奖的项目“食品加工绿色制造关键技术研究与应用”，获得“科技创新领军人物奖”。一直坚持提升自身研发创新实力，创新成果进一步推动管理及技术创新，该奖项于2003年设立，未来，相继获得了号称中国工业奥斯卡大奖的“中国工业大奖”“CDP卓越环境领导力奖”“2023可持续实践案例绿点大奖”等；集团旗下广州厂获得“国家高新技术企业”荣誉认证，自动化程度低等问题，低碳制造、食品质量与安全等方面深耕技术创新，

旺旺作为一家综合食品制造企业，该奖项是中国食品行业科技含量极高的奖项，能源利用效率低下、